整体院スタッフのよもやま話

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[院長きいち]記事

ウニ丼

昨日、定休日を利用し田舎に帰省して来ました。

帰省理由は親戚(従弟で漁師を営んでいる)から「『ウニ』を
貰ったので取りに来て!」との実家からの連絡でした。

6月~8月の3ケ月間は「ウニ漁解禁」時期です。
この時期は多くの観光客が「積丹」の「ウニ丼」を食べるためと
「積丹ブルー(海の色がブルー)」を見学に訪れます。 

お陰で土・日曜日の積丹方面への国道(229号)は大変混みますね。
混んでいる時は小樽(塩谷)と余市間は「フルーツ街道」を利用しています。
塩谷~余市間の距離は国道より少し長いですが時間はかなり短縮できます。
お急ぎの方は「フルーツ街道」を通る事をお勧めいたします。

ところで、漁師側の立場からコメントしますと、3ケ月間で「ウニ漁」が
可能なのは僅か3週間~1ケ月程度です。 

理由は小さな小舟で岩場周辺にある「ウニ」を獲る為、少しの
波と風があると出漁が出来ないのです。

その為、どうしても「ウニ」の値段が高価になってしまいますが
新鮮なウニを食べることで「美味さが勝り、値段では無いことが
分かります」よ。
是非、旬な時期に美味しく召し上がって下さい。

親戚が苦労して獲った「ウニ」に感謝して美味しく
頂きました。 感謝・感謝 

【頂いたウニなどです】
  DSCN4954_convert_20170707192243.jpg 頂いた「ウニ」をザルに入れています。 
  DSCN4956_convert_20170707192311.jpg 「ウニ丼」として頂きました。やはり美味しいですね。

  DSCN4951_convert_20170707192201.jpg DSCN4952_convert_20170707192221.jpg 他に「カニ」を10匹頂きました。このカニは地元では「ヘラカニ」と言って刺し網に掛かるカニで多くは地元で食べるので余り市場には出ないと思います。

  DSCN4950_convert_20170707192131.jpg また、「甘エビ」も頂きましたので感謝しながら頂きました。




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[院長きいち]記事

家庭菜園(2017年 No2)

6月は天候不順な月で晴れの日が少なかった様に感じます。
しかし、家庭菜園での各野菜達は順調に成長していますよ。

自然の力は凄いですね。

その中で「きゅうり」の1本は既に20cm程に成長して
収穫できそうです。 

これから1週間~2週間の内に「キュウリ」の他「トマト」類も
収穫出来るかと考えています。 

【庭の様子と初収穫です】
  DSCN4941_convert_20170703200657.jpg キュウリの棚です。

  DSCN4942_convert_20170703195821.jpg インゲンとスナップエンドウの棚です。

  DSCN4938_convert_20170703195718.jpg  DSCN4939_convert_20170703200008.jpg ミニトマトです。順調に成長中です。

  DSCN4946_convert_20170703200031.jpg ブルーベリーの実です。苗木が2本有りますが1本の木には実は何故か殆ど付いていません。

  DSCN4949_convert_20170703200055.jpg 7月3日初収穫のキュウリです。形は悪いですが20cm程に成長していて朝食時に頂きました。




  
  

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[院長きいち]記事

旬な果物(さくらんぼ)

今年の6月も昨年同様、天候不順な日(曇りか雨の多い日)が多い
ですね。
本来ならスッキリ晴れた爽やかな日が続くのが6月の北海道では
ないかと勝手に考えていますが・・・。
これも気候変動の影響なのでしょうか?

ところで、古くからの友人夫婦から旬な果物  を頂きました。(感謝 
山形産の「佐藤錦」です。

昨年より若干小粒のように感じまが、甘さは絶品です。
やはり旬な果物は凄く美味しいですね。

いつもお気遣い有難うございます。 

【頂きました果物です】
  DSCN4935_convert_20170623222739.jpg 
DSCN4937_convert_20170623222800.jpg
  いつもこの時期は楽しみにしています。感謝・感謝です。


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[院長きいち]記事

ほうき草(コキア) 2017年

11日に娘が「ほうき草(コキア)」の苗を3本購入して来ました。
今年もほうき草を育てるとのことです。

鉢に植え替えたのは17日で昨年と同じ鉢を利用しています。

どんどん成長し秋にはまた鮮やかな色を付けて欲しいですね。

【ほうき草(コキア)】
  DSCN4836_convert_20170629201802.jpg 購入した20cm程の大きさです。

  DSCN4837_convert_20170629201823.jpg 昨年と同じ鉢に植えなおしました。


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[院長きいち]記事

健康布ぞうり

いつも自宅で使用している「布ぞうり」が古くなり、新しい「布ぞうり」を
購入しました。(^-^)/

草履(ぞうり)は足の裏が刺激され血行が良くなると共に土踏まずが
形成されやすくなり、更にバランス感覚も養われると言われて
います。

素足で履くことをお勧めしますが、小生は仕事柄、5本指の靴下を
履いて利用しています。

今回、購入した「布ぞうり」は兵庫県の味噌・醤油を製造している
足立醸造㈱が販売しているモノです。
そして、おばあちゃんグループが手作りした、しっかりした「布ぞうり」
ですね。 

【購入した布ぞうり】
  DSCN4829_convert_20170616075015.jpg 表側のぞうりです。 表・裏共にしっかりした物です。
  DSCN4830_convert_20170616075035.jpg 裏側のぞうりです。 

  DSCN4833_convert_20170616075057.jpg 同封されていた手描き案内文です。



プロフィール

院長きいち

Author:院長きいち
くしびきカイロプラクティック ていね整体院
札幌の手稲区にて開業しています。

スタッフ2名(院長・受付事務)の小さな院ですが、自分で言うのは何ですが、元気な笑顔の絶えないふたりです。

是非、ブログ同様のぞいてみてください。笑顔がふたつお迎えしますよ!







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